Elke dag een smoothie met groente en fruit om zo welvaartsziekten tegen te gaan.
Gespot door de E&R Kennistafel duurzame voeding voor E&R Top 100.
Elke dag een smoothie met groente en fruit om zo welvaartsziekten tegen te gaan. Met dat idee wil Raymond Nolet, eigenaar van MiFood uit Venlo, Nederland veroveren. Maar daarvoor is geld nodig: ,,We moeten veel investeren in PR en marketing. Het moet in één keer groot.”
Twee ons groenten en twee stuks fruit. Wie is er niet groot mee geworden? Jammer genoeg halen maar weinig mensen deze aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Slechts vijf procent, om precies te zijn. Ondernemer Raymond Nolet zag dit ook en kwam met zijn bedrijf MiFood op de Joycie: een mix van meerdere soorten groenten en fruit in een gerecycled flesje van 250 mililiter.
Deze soorten smoothies zijn gemaakt van 100 procent groente en fruit uit de regio. In wisselende samenstellingen, zonder toevoegingen (dus geen conserveermiddelen of zoetstoffen), maar mét behoud van vezels. Het gaat onder meer om blauwe bessen, appel, peer, frambozen, druiven, broccoli, bloemkool, spruitjes en tomaat.
Flesje Joycie tegen welvaartsziekten
In De Ondernemer Live legt Raymond zijn concept uit: ,,Het idee is dat je elke dag een flesje neemt, als aanvulling op je normale voeding. Op deze manier heb je een verhoogde weerstand tegen welvaartsziekten.” Want kwalen als obesitas, hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en hoge bloeddruk blijven toenemen onder de bevolking.
Juist ongekookte verse groenten en fruit zoals in de Joycie, kunnen preventief helpen tegen deze welvaartsziekten. ,,Om dit verhaal wetenschappelijk te onderbouwen, hebben we samen met de Universiteit Maastricht een test gehouden. Wat blijkt? Het werkt voor iedereen. En zelfs nog sneller en beter dan we verwachtten.”
Voor meer informatie
www.mifood.nl | Raymond Nolet | RN@mifood.nl | 06-10322186 | (Geschreven door: Jonathan van Noord)
E&R Kennistafel duurzame voeding | Cees van Beukering | 06-51228420 | info@economie-ruimte.nl |
Reactie schrijven